Puebla, ki je bila ustanovljena ex nihilo v 1531, leži približno 100 kilometrov vzhodno od Mexico City, ob vznožju vulkan Popocatepetl. To je ohranila svoje velikih verskih objektov, kot so 16. na 17. stoletja katedrala in fine zgradbe kot stari nadškof ' s palace, kot tudi številne hiše z stenah pokrita v ploščic (azulejos). Novi estetski koncepti, ki izhajajo iz združitve evropskih in ameriških slogov, so bili sprejeti lokalno in so značilni za baročno okrožje Puebla.