Puebla, ambayo ilianzishwa ex nihilo katika 1531, iko juu ya 100 km mashariki ya Mexico City, katika mguu wa Popocatepetl volkano. Ina zihifadhiwe yake kubwa ya miundo ya kidini kama vile 16–17 ya karne ya kanisa kuu na faini ya majengo kama zamani askofu mkuu wa palace, kama vile jeshi la nyumba na kuta kufunikwa katika tiles (azulejos). Mpya aesthetic dhana kusababisha kutoka fusion ya Ulaya na Marekani mitindo walikuwa iliyopitishwa ndani ya nchi na ni pekee kwa Baroque wilaya ya Puebla.