Quán rượu lâu đời nhất trên thế giới có tên là "Al Brindisi" và nằm ở Ferrara. Một con hẻm nhỏ cạnh nhà thờ lớn, lịch sử gần 600 năm đã được ghi vào sách kỷ lục Guinness.Quán rượu đã tồn tại vào năm 1435, khi nó được gọi là "Hostaria del Chiuchiolino". Vào thời điểm đó, nó có thể đến được bằng thuyền từ dòng chảy qua degli Adelardi, sau đó qua del Gorgadello chính xác vì nó gần một vịnh nhỏ.Như đã đề cập vào thời điểm đó, nơi này được gọi là "Osteria del Chiucchiolino", một cái tên lặp đi lặp lại ở nhiều thành phố khác nhau của Ý vào thời điểm đó, do "chiucchiolino" bắt nguồn từ "chiù", cách diễn đạt rút gọn của từ này gợi lại thuật ngữ "ciucco". ", một từ đồng nghĩa của say rượu.Trong số những nhân vật lừng lẫy thường lui tới đó là: Chào mừng Cellini, Tiziano Vecellio, Ludovico Torquato Tasso. Ngay cả Ariosto cũng nhớ lại nơi này trong bộ phim hài của mình mang tên "La Lena"Nicolò Copernico, nhà khoa học nổi tiếng người Ba Lan tốt nghiệp Đại học Ferrara, cũng ở trên quán rượu, nơi ông bắt đầu phát triển lý thuyết thiên văn mang tính cách mạng của mình dưới sự hướng dẫn của Domenico Navara.
