Choklad har varit en del av Ecuadors kultur i århundraden, vilket gör landet till ett naturligt resmål för chokladälskare. Även om själva kakaon odlas på plantager i Amazonas regnskog är det i Ecuadors städer som chokladfabrikanter förvandlar den till riktigt sugna godsaker. I Quito kan du besöka det populära Mariscal Foch-torget, där du får en djupgående kakaotur med tre lokala chokladmakare. Republica del Cacao, Pacari och Kallari odlar inte bara sin egen kakao utan erbjuder också mycket exklusiva alternativ för seriösa chokladkännare.
