Ciocolata face parte din cultura ecuadoriană de secole, ceea ce o face o destinație de călătorie naturală pentru iubitorii de ciocolată. În timp ce cacaua în sine este cultivată pe plantațiile din pădurea tropicală amazoniană, în orașele din Ecuador ciocolatierii o transformă în bunătăți cu adevărat demne de dorit. În Quito, faceți o vizită la populara piață Mariscal Foch, care vă va oferi un tur aprofundat al cacaoi cu trei ciocolatieri locali. Republica del Cacao, Pacari și Kallari nu numai că își cultivă propriul cacao, dar oferă și opțiuni extrem de exclusiviste pentru cunoscătorii serioși de ciocolată.
