Rabo de toro, un saudable cocido feito con touro carne do rabo. É certamente un dos máis deliciosos frío-o tempo pratos en España.Cando atopa rabo de toro en un restaurante en España, non está garantido que é, en realidade, touro cola. É altamente improbable, con todo. Máis probable é rabada ou vaca rabo, pero sen entrar en as diferenzas entre todos estes animais, imos só coinciden en que é case sempre delicioso! Eu tente este prato en Córdoba, onde rabo de toro é unha das cidade máis famosos pratos. Foi servido xunto a unha morea de patacas fritas e a tarxeta foi cuberto por unha grosa marrón salsa.
