Il Raki è un tipo di liquore turco a base di anice, che viene solitamente servito come aperitivo o digestivo. A Bodrum, come in molte altre parti della Turchia, il Raki è molto popolare e viene consumato sia durante i pasti che durante la serata.
Il Raki viene solitamente servito in piccoli bicchieri e viene accompagnato da una selezione di Meze, che consiste in piccoli piatti come olive, formaggi, patate fritte e altri spuntini. Il liquore ha un sapore forte e aromatico di anice, che lo rende una bevanda rinfrescante e deliziosa.
Il Raki è una parte importante della cultura culinaria di Bodrum e viene consumato in molte delle sue tavernes, bar e ristoranti. Se stai pianificando un viaggio a Bodrum, non puoi perdere l'opportunità di provare questa tradizionale bevanda turca.