Kopshti, në qendrën historike, ekziston që nga shekulli i pesëmbëdhjetë dhe është i rrethuar nga pallate që u përkasin familjeve të fisnikërisë Ravenna. Ky cep i gjelbër, nën hijen e kupolës së Katedrales dhe në pjesën e prapme të Pagëzimit Neoni, është sot një thesar i fshehur i paqes dhe bukurisë. Ruajtja e bimës së shekullit xix që ende sheh një burim të vogël hekuri të punuar në qendër, shtretërit e luleve Të bimëve Mesdhetare dhe specieve të tjera më pak të njohura, të dorëzuara në apotekat e apotekave, janë rindërtuar filologjikisht. Pra, sot është e mundur që të ketë një çaj në mesin e bimëve caper dhe Stingray, ose në mesin e perimeve të kopshteve tona, të tilla si çikore dhe artichokes.
