Horde ljudi jate na Klaonica, eden od Evrope najbolje ohranjenih srednjeveških nakupovalnih ulicah, to peer v prvotni trgovina frontah nagibala precariously proti drugemu. Poln muhastih kavarn, restavracij in butikov je bil nekoč poln mesarjev. Je tudi dom kapelice Margaret Clitherow, Katoličanke iz 16. stoletja, ki je sama po sebi Yorška svetnica.