Ribbe sa Bergen, Norway ng tradisyonal na pagkain ng Pasko

Ang isang paglalakbay sa Bergen sa Disyembre ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataon upang makatikim ng ilan sa Norway ng tradisyonal na pagkain ng Pasko. Higit sa kalahati ng mga lokal na maghatid ng isang ulam na tinatawag na ribbe sa kanilang mga tahanan sa panahon ng pista opisyal. Ito ay ginawa sa labas ng purong tiyan ng baboy at nagsilbi sa pinaasim na repolyo, pinakuluang patatas, sausage, bola-bola at sarsa.