Một chuyến đi đến Bergen trong tháng mười hai cung cấp cho bạn một cơ hội để một số mẫu của na Uy truyền thống của Giáng sinh thực phẩm. Hơn một nửa của người dân địa phương phục vụ một món ăn được gọi là ribbe trong nhà của họ trong những ngày nghỉ. Nó làm bằng heo và phục vụ với bắp cải luộc khoai tây, xúc xích, và thịt viên sốt.