Ribe katedraal on Taani vanim (esimene sajand) ja on selgelt keskaegse Ribe linna kõige sümboolsem hoone.Selle väljakule jõudes võib üllatada ainult selle suurus, mis hõivab täpselt keskpunkti, ja selle struktuur, mis koosneb rikkalikust tornide, tornide ja erinevate kasutatud materjalide komplektist.
Struktuur oli varustatud kahe identse torniga kiriku lääneküljel, kuid 1283. aasta jõuluööl toimunud kokkuvarisemise tõttu on alles vaid üks. Selle õnnetu sündmuse puhul olid paljud kirikus viibinud inimesed ohvrid.
Suurem osa algsest romaani struktuurist koosneb paekivist Tuff kaevandatakse Kölni läheduses ja transporditakse siia mööda Reini jõge purjetades. Vaatamata Gooti elementide täiendustele on keskne tuum enamasti säilitanud oma romaani välimuse. Hilisemad täiendused on enamasti punastest tellistest ja neid on katedraali välisküljel selgelt näha. Vahekäigud lisati algsele struktuurile, nii et mõlemal küljel oleks kahekordne laev. Mõnes kiriku osas on laed tõstetud nii, et neil oleksid Gooti võlvid. Teise sajandi lõpus avati uus juurdepääs kirikule, tuntud kui Gatto peaportaal, kuna ukse juures olevate külgkolonnide põhjas olid kahe lõvi kujud. Sellel sissepääsul on ukse kohal reljeef, mis näitab ristil surnud Kristust, ja see on üks suurimaid romaani reljeefe siiani.
Uus tulekahju tabas katedraali 1402. aastal ja taas kasutati punast tellist kahjustuste taastamiseks ja struktuuri suurendamiseks. 1536. aastal, Kui Taani sai ametlikult luterlikuks, suleti katedraal ja mungad eemaldati. Nii algas vandalism selle suure mahajäetud kiriku vastu ja järk-järgult eemaldati suurem osa kristlikest sümbolitest katedraali seest ja seintel olevad maalid krohviti. Kui linnas puhkes veel üks tulekahju, päästeti 1580.aastal Ribe katedraal järjekordsest katastroofist.
Kolmanda sajandi lõpus varises torn mitu sajandit varem kodanikele kokku, sai uue varingu ja ehitati umbes kümme meetrit madalamale. Rahalised vahendid hakkasid aga otsa saama ja seetõttu jäi selle tipp tasaseks ning seda ei lõpetatud tornidega, kuid 1696.aastal oli see varustatud suure kellaga. Sees, kuid, seal on arvukalt elemente, mis pärinevad erinevatest ajastutest, sealhulgas Orel thev kolme navat jagavad sambad on kaunistatud ka maalidega, mis reprodutseerivad pühasid kujundeid ja on tutvumine tagasi XVI sajandisse. Need freskod taastati alles XIX ja kahekümnenda sajandi vahetusel toimunud suure renoveerimise käigus.
Ribe katedraali sees puhkavad mitmed olulised tegelased, kes ilmusid linna poliitilisele ja religioossele areenile Hiilguse sajandite jooksul, mis tegi sellest Taani absoluutse peategelase.
