Rice Arancini: a szicíliai konyha büszkesége

Az Arancino a szicíliai konyha specialitása. Mint ilyen, hivatalosan elismert, illetve szerepel a listán, a hagyományos olasz élelmiszer-ipari termékek, a mezőgazdasági Minisztérium, élelmiszer -, erdészeti a neve "rizsgolyót"arancini rizs golyó (vagy arancini), a büszkeség, a szicíliai konyha, kis timbales alkalmas evett, mint egy snack, valamint előétel, első étel, vagy akár étel. Szicíliában vannak mindenütt megtalálható, valamint mindenkor, mindig forró, illatos a sok olajsütők: városról városra gyakran változtatni méretét, alakját, feltéve, Ovális, körte, vagy kerek funkciók, attól függően, hogy a töltelék. Körülbelül 100 variációt lehet számolni: a legklasszikusabbtól a ragùig és a sonkáig, a legeredetibbekig, mint például a pisztácia és a fekete tintahal!