Risotto ერთად ქორჭილა არის გემრიელი და დახვეწილი პირველი კურსი, სრულყოფილი amaze თქვენი სასადილოებში. ეს რეცეპტი მომდინარეობს გასტრონომიის Lecco და Como: ქორჭილა, ფაქტობრივად, მტკნარი თევზი, რომელიც გვხვდება ტბები ამ სფეროში, უყვარდა თავისი რბილი და ნაზი ხორცი. მომზადება ამ კერძი risotto შემწვარი ერთად mince სტაფილო, ხახვი და ნიახური, რათა გაზარდოს ყველა გემოვნების. ხორცის ქორჭილა არის ჩასმული ორი სხვადასხვა მომენტები ზუსტად გემოს ბრინჯი და ისე, რომ ცალი რბილობი არ კარგავენ განსაკუთრებული სინაზით. როდესაც მოხარშული თითქმის დასრულდა, დაამატეთ ლიმონის zest რომ მისცემს სასიამოვნო ციტრუსის სუნი. Risotto ერთად ქორჭილა იდეალურია არაფორმალური სადილი ან ელეგანტური სადილი, კერძი აბსოლუტურად ცდილობენ!