רוקה אלבורנוס (Rocca Albornoz) הוא מבצר מרשים העולה על גבעת סנטאליה, במיקום אסטרטגי השולט על כל עמק ספולטו. נבנה מ-1359, הוא חלק מסדרה של מבצרים המבוקשים על ידי האפיפיור אינוקנטיוס השישי להחזיר את סמכותו של האפיפיור, שהתגורר אז באביניון, בשטחים של מרכז איטליה שהם חלק ממדינת הכנסייה. כדי לבצע את הפרויקט שלו, שלח האפיפיור לאיטליה הקרדינל הספרדי העוצמתי אג 'ידיו אלבורנוס, שממנו קיבלה טירת ספולטו את שמה, שהפקידה בידי מטאו די ג' ובאנלו דה גובניו (Matteo di Gubannello Da Gubbio) את הכינוי "איל גטאפון" (Il gattapone), שכיהן עד 1370 לערך. מבצר ספולטו היה אפוא הציר המרכזי של מערכת ההגנה שנשלטה על ידי פלמיניה, וממנו החלו הפעולות הצבאיות שמטרתן להחזיר את השטחים של אומבריה, מארשה ורומאניה. במשך השנים הפך מקום מגוריהם של רקטורים של הדוכסות, מושלי העיר ושל שליטי האפיפיור, המבצר היה מקושט בעיטורים וציורי קיר, שרבים מהם אבדו מאז 1816, כאשר המבנה הוסב לבית כלא, תפקיד בו החזיק עד 1982.
