Rocca Albornoz és una imponent fortalesa, que s'alça sobre El Turó de Sant elia, en una posició estratègica i dominant tota la Spoleto Vall. Construït a partir de 1359, és part d'una sèrie de fortaleses volgut pel Papa Innocenci VI per restaurar l'autoritat del pontífex, que llavors residia a Avinyó, en els territoris d'Itàlia central que són part de l'estat de l'Església. Per dur a terme el seu projecte, el papa enviat a Itàlia a la poderosa espanyol Cardenal Egidio Albornoz, de qui el castell de Spoleto porta el seu nom, que encomana a Matteo di Giovannello Da Gubbio anomenat "Il gattapone" la direcció de les obres, que van durar fins al voltant de 1370. La Spoleto fortalesa va ser, per tant, l'algorisme del sistema defensiu situat en el control de Flaminia i de la qual els militars accions dirigides a la recuperació dels territoris de l'Ombria, Marche i Romagna començar. Es va convertir al llarg dels anys de la residència de la rectors del Ducat, el govern de la ciutat i de la papal legates, la Fortalesa va ser adornats amb decoracions i frescos, molts dels quals van perdre, des de 1816, quan l'estructura es va convertir en una presó, una funció que va exercir fins el 1982.