Rocca Albornoz este o fortăreață impunătoare care se ridică pe Dealul Sant ' Elia, într-o poziție strategică și domină întreaga Vale Spoleto. Construită din 1359, face parte dintr-o serie de cetăți dorite de Papa Inocențiu al VI-lea pentru a restabili autoritatea pontifului, care a locuit apoi la Avignon, pe teritoriile Italiei centrale care fac parte din statul Bisericii. Să realizeze proiectul său, papa a trimis în Italia puternic Cardinal spaniol Egidio Albornoz, de la care castelul de Spoleto nevoie de numele său, care a încredințat să Matteo di Giovannello Da Gubbio numit "Il gattapone" direcția lucrărilor, care a durat până pe la 1370. Cetatea Spoleto a fost, prin urmare, pivotul sistemului defensiv plasat sub controlul Flaminiei și de la care au început acțiunile militare care vizează recuperarea teritoriilor Umbria, Marche și Romagna. A devenit de-a lungul anilor reședința Rectorilor ducatului, a guvernatorilor orașului și a legaților papali, Cetatea fiind înfrumusețată cu decorațiuni și fresce, multe dintre ele pierzându-se din 1816, când structura a fost transformată în închisoare, funcție pe care a deținut-o până în 1982.
