Rocca Albornoz é un impoñente fortaleza que nace no Monte de Sant ' elia, unha posición estratéxica e dominando toda a Spoleto Val. Construído a partir de 1359, é parte dunha serie de fortalezas quería polo Papa Inocencio VI para restaurar a autoridade do papa, que, a continuación, residía en Avignon, nos territorios da rexión central de Italia, que son parte do estado da Igrexa. Para levar a cabo o seu proxecto, o papa enviou a Italia o poderoso española, o Cardeal Egidio Albornoz, de quen o castelo de Spoleto leva o seu nome, que se lle encomendan Matteo di Giovannello Da Gubbio chamado "Il gattapone" a dirección das obras, que durou ata preto de 1370. O Spoleto fortaleza foi, polo tanto, a articulación do sistema defensivo colocado no control de Flaminia e a partir do cal os militares actuacións orientadas á recuperación dos territorios da Umbria, Marche e Romagna comezou. Tornouse ao longo dos anos a residencia dos reitores do Ducado, dos gobernadores da cidade e da papal legados, a Fortaleza foi embelecedor con decoracións e frescos, moitos dos cales foron perdidos dende 1816, cando a estrutura foi convertido en cárcere, unha función que ocupou ata 1982.