В нескольких сотнях метров от замка Roccabianca есть ликеро-водочный завод, который производит дистилляты и ликеры. В течение нескольких лет по периметру замка использовался как винный погреб для выдерживания дистиллятов и ликеров, содержащихся в бочках из Славонского дуба. Подвал со временем опустели и перенесли в другой, более подходящий, но в замке осталось несколько бочек, свидетельствующих об этом периоде. Есть также дистилляционные колонны и инструменты для розлива в контуре посещения. Для того, чтобы подчеркнуть это тесное сотрудничество в конце экскурсии есть возможность небольшой дегустации спиртных напитков и ликеров продуктов из соседнего ликеро-водочный завод.
