Romagna Pagadebit ni sifa kwa kavu unategemea ladha. Linajulikana tangu 70s, leo ni kufurahia maslahi upya kama ni kutumikia pamoja na mwanga au sahani rahisi, hasa samaki sahani kutoka Riviera. Pia unaendelea vizuri na supu, velvety creams, pamoja na pasta, wote wazi na na msimu michuzi."Romagna Pagadebit DOC" mvinyo ni kupatikana kutoka shamba la mizabibu zabibu baada ya yafuatayo ampelographic muundo: Bombino Bianco: kima cha chini cha 85%; Nyingine nyeupe zabibu aina kuruhusiwa kwa ajili ya kilimo katika Emilia Romagna unaweza kuchangia: upeo wa 15%.