Romagna Pagadebit ახასიათებს ძირითადად მშრალი არომატი. ცნობილი წლიდან 70, დღეს იგი სარგებლობს განახლებული ინტერესი, როგორც ეს ემსახურება მსუბუქი ან მარტივი კერძები, კერძოდ თევზის კერძები Riviera. იგი ასევე კარგად წვნიანები, ხავერდოვანი კრემები, ისევე როგორც მაკარონი, როგორც უბრალო და სეზონური საწებელი."Romagna Pagadebit DOC " ღვინო მიღებული ვენახი ყურძენი, რომელსაც შემდეგ ampelographic შემადგენლობა: Bombino Bianco: მინიმალური 85%; სხვა თეთრი ყურძნის ჯიშების დაშვებული გაშენების Emilia Romagna რეგიონში ხელს შეუწყობს: მაქსიმალური 15%.
