Το παλάτι Sababurg υψώνεται πάνω από τον ομώνυμο ζωολογικό κήπο στη μέση του δάσους Reinhard. Το σχεδόν 700 ετών κάστρο στεγάζει ένα ρομαντικό ξενοδοχείο, ένα εστιατόριο, μια καφετέρια, ακόμη και ένα ληξιαρχείο. Το 1987, ήταν το πρώτο μέρος για να παντρευτεί κανείς εκτός δημαρχείου στη Γερμανία.
Στην εσωτερική αυλή του κάστρου και στο μεσαιωνικό θολωτό κελάρι, πραγματοποιούνται τακτικά παραστάσεις, διαλέξεις και συναυλίες. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του συγκροτήματος είναι ο ιστορικός κήπος του κάστρου, ο οποίος ανακαινίστηκε πριν από λίγα χρόνια. Αν επισκεφθείτε το Κάστρο της Ωραίας Κοιμωμένης από τα τέλη Μαΐου έως τον Αύγουστο, μπορείτε να θαυμάσετε την όμορφη ανθοφορία των τριαντάφυλλων. Το φυσικό καταφύγιο αρχέγονων δασών του Sababurg βρίσκεται πολύ κοντά στο κάστρο. Σε έναν περίπατο μπορείτε να θαυμάσετε τον βιότοπο του αρχέγονου δάσους με τις πανίσχυρες βελανιδιές ηλικίας 800 έως 1000 ετών.
