Imefunguliwa tangu 1870, ni moja ya mikahawa mizuri na muhimu ya kihistoria huko Turin.Mazingira ya karne ya kumi na tisa kwa mgahawa huu wa kihistoria na utaalamu mwingi wa Turin, ambapo keki za unga wa mahindi na gianduiotti zinaonekana wazi.Alama ya enzi tatu: chumba cha keki na vifaa vilivyosafishwa vya Louis XVI vya kampuni ya Valabrega; chumba cha kahawa na counter ya bar kutoka miaka ya 1920 na dari ya stucco yenye muundo wa Baroque na vivuli vya pastel; chumba chenye vidokezo vya Decò na vidokezo vya urazini vilivyoundwa baada ya 1930. Vyote vimerejeshwa kwa uzuri, hata onyesho bora kabisa. Waanzilishi wa Fiat na Lavazza walisimama; Luigi Einaudi, rais wa pili wa Jamhuri ya Italia, alikuja kusoma; kuandika Cesare Pavese, ambaye alikutana na mchapishaji Giulio Einaudi. Kwa miongo kadhaa imekuwa ibada ya chokoleti ya moto baada ya saa ya mwisho ya Liceo D'Azeglio, ambayo imesababisha madarasa mengi ya watawala wa Turin.
