Saint-Emilion den Medeltida Området Saint-Emilion är känd inte bara för sina viner utan också för själva staden, en UNESCO: s Världsarvslista, som från toppen av sin kulle med utsikt över de omgivande vingårdarna och Dordogne-dalen. Den medeltida staden Saint-Emilion innehåller den största monolitiska kyrkan i Europa och ett stort antal gamla byggnader, grottor, monument från medeltiden och många andra platser av intresse för att inne och runt den livliga staden. Saint-Emilion ligger i hjärtat av vinregionen. dess historia och arv vittnar om detta.Enligt legenden grundades staden St Emilion av en munk från Bretagne som sökte skydd i en grotta på en plats som heter Ascum Bas i 8C. efter att ha gjort ett mirakel flydde han sin ryktbarhet. Han hette Emilion. Han levde som en eremit och invigde resten av sitt liv för att dyrka och utföra mirakel som gav honom en följande. Byn hette St Emilion efter hans död.