Saint-Emilion, erdi Aroko Eskualdean Saint-Emilion famatua da, ez bakarrik bere ardoak baina, aldi berean, hiria bera, UNESCOK Gizateriaren Ondare Gune, eta horrek goitik, bere muino begira inguruko mahasti eta Dordogne harana. Erdi aroko hiria Saint-Emilion biltzen handiena monolitikoa eliza Europan eta kopuru handi bat, antzinako eraikinak, kobazuloak, monumentu mendekoa Erdi Aroan eta beste hainbat interes gune barruan eta inguruan hiri zaratatsu. Saint-Emilion muinean dago ardoa eskualdeko; bere historia eta ondarearen lekuko hau.Kondairak dioenez, herri St Emilion sortu zuen fraide bat aurrera, Brittany duten aterpea bilatzen leize batean leku bat izeneko Ascum Bas en 8C. Ondoren, mirari bat egiteko, ihes egin zuen bere nabaritasuna. Bere izena zen Emilion. Bizi zen ermitau gisa, eskainiko du bere bizitza osoan gurtzen eta mirariak eszenikoen irabazi zion bat jarraituz. Herri izendatu zuten St Emilion bere heriotzaren ondoren.
