Saint-Emilion Stredoveký Región Saint-Emilion je známy nielen svojimi vínami,ale aj samotným mestom, svetovým dedičstvom UNESCO, ktoré z vrcholu kopca má výhľad na okolité vinice a údolie Dordogne. Stredoveké mesto Saint-Emilion zahŕňa najväčší monolitický kostol v Európe a veľké množstvo starobylých budov, jaskýň, pamiatok zo stredoveku a mnoho ďalších zaujímavých miest vo vnútri a okolo rušného mesta. Saint-Emilion je v srdci vinárskej oblasti; svedčí o tom jeho história a dedičstvo.Podľa legendy bolo mesto St Emilion založené mníchom z Bretónska, ktorý hľadal útočisko v jaskyni na mieste zvanom Ascum Bas v 8C. po zázraku utiekol zo svojej známosti. Volal sa Emilion. Žil ako pustovník, venoval zvyšok svojho života uctievaniu a vykonávaniu zázrakov, ktoré mu priniesli nasledujúce. Po jeho smrti bola dedina pomenovaná St Emilion.
