Saint-Emilion Viduramžių Saint-Emilion regionas garsėja ne tik savo vynais, bet ir pačiu miestu, UNESCO Pasaulio paveldo objektu, iš kurio kalvos viršuje atsiveria vaizdas į aplinkinius vynuogynus ir Dordogne slėnį. Viduramžių miestas Saint-Emilion apima didžiausią monolitinę bažnyčią Europoje ir daugybę senovinių pastatų, urvų, paminklų, datuojamų viduramžiais, ir daugybę kitų lankytinų vietų šurmuliuojančiame mieste ir aplink jį. Saint-Emilion yra vyno regiono širdyje; jo istorija ir paveldas tai liudija.Pasak legendos, Šv Emiliono miestą įkūrė vienuolis iš Bretanės, kuris ieškojo prieglobsčio oloje vietoje, vadinamoje Ascum Bas 8C. po stebuklo jis pabėgo iš savo šlovės. Jo vardas buvo Emilionas. Jis gyveno kaip atsiskyrėlis, visą likusį savo gyvenimą skirdamas garbinti ir atlikti stebuklus, kurie jam pelnė sekantį. Po jo mirties kaimas buvo pavadintas Šv.
