Saint-Emilion το μεσαιωνικό Η περιοχή του Saint-Emilion είναι γνωστή όχι μόνο για τα κρασιά της, αλλά και για την ίδια την πόλη, μια περιοχή παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, η οποία από την κορυφή του λόφου της έχει θέα στους γύρω αμπελώνες και την Κοιλάδα Dordogne. Η μεσαιωνική πόλη του Saint-Emilion περιλαμβάνει τη μεγαλύτερη μονολιθική εκκλησία στην Ευρώπη και ένα μεγάλο αριθμό αρχαίων κτιρίων, σπηλαίων, μνημείων που χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα και πολλά άλλα αξιοθέατα ενδιαφέροντος μέσα και γύρω από την πολυσύχναστη πόλη. Το Saint-Emilion βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής του κρασιού.η ιστορία και η κληρονομιά του μαρτυρούν αυτό.Σύμφωνα με το μύθο, η πόλη του St Emilion ιδρύθηκε από έναν μοναχό από τη Βρετάνη που αναζητούσε καταφύγιο σε μια σπηλιά σε ένα μέρος που ονομάζεται Ascum Bas στο 8C. αφού έκανε ένα θαύμα, έφυγε από τη φήμη του. Το όνομά του ήταν Εμίλιον. Έζησε ως ερημίτης, αφιερώνοντας το υπόλοιπο της ζωής του για να προσκυνήσει και να κάνει θαύματα που τον κέρδισαν έναν ακόλουθο. Το χωριό ονομάστηκε Άγιος Εμίλιον μετά το θάνατό του.
