Na obali Ero gorga naći ćete Saint-Guillaume-Le-Desère. Srednjovjekovna osobnost, ovo selo je okruženo stijenama i hrastovima. Prekrasni pogledi bit će posvuda gdje god se okrenete u ovom biseru UNESCO-a. Nakon malo istraživanja naći ćete kuće od jantarnog kamena koje su stajale test vremena, renesansne prozore, drevnu kulu i, naravno,veliki fokus, Abbey de Gellone. Crkva je tako lijepa, ali prije svega možete osjetiti povijest kroz zidove. Kao i ostale Francuske vjerske zgrade, Opatija je uništena protestantima tijekom reformacije. Ali ipak ostaje netaknut, što dodatno dodaje šarm.