Selo Montpeiro (u čast "Mont-Piero", "Stone Hill"), stoji na svom stjenovitom nasestu, opravdava svoje ime. Ovo maleno selo (357 stanovnika) ima ostatke vojne povijesti razbacane po kamenim ulicama, iako su arhivi koji detaljno opisuju njihovu povijest malo. Među pet stražarskih tornjeva i čučnjeva izgrađenih u zlatnoj arkozi (pješčenjaka), najznačajnija značajka Kaštela je ulaz iz 14.stoljeća. Iznad grada nalazi se Donjon iz 13. stoljeća, dvorac tvrđava. U drugoj polovici XII. stoljeća, ovaj zupčasti toranj bio je domaćin lokalnog gospodara i služio kao skladište; danas je promatračka paluba za posjetitelje da se dive krajoliku s visine od 30 metara iznad montpeiroovih cvjetnih vijenaca i krovova od terakote. Sleepy Montpeiro bio je središte proizvodnje vina sve dok filoksera (vinova loza) nije oštetila industriju, što je zauzvrat smanjilo stanovništvo sela. No, nakon pažljivog restauracije i krunidbe kao jednog od najljepših sela Francuske, labirinti uličica Montpeira i karizmatični stari zidovi ponovno pronalaze obožavatelje.
