Ngunit nung isang Sabado lang ako nagka-interes na lasahan ito. Sa katunayan espesyalidad ang binubuo ng mga sibuyas napuno ng tinadtad na karne, bigas, kamatis sarsa, paminton, suka o kulay-gatas at iba pang pampalasa. Mga sibuyas pagkatapos ay pinakuluang dahan-dahan at sa mababang temperatura sa sabaw.