Salama देखि सस को फेरारा

The salami-वा, अधिक सटीक हुन, यो ससेज सबै भन्दा राम्रो ज्ञात को ferrarese परम्परा? स्पष्ट salama दा gravo! एक पकवान गरे को पोर्क मा विभिन्न कटौती मोटी र पतली जस्तै, घाँटी, गालामा, आदि), मिश्रित र समृद्ध संग रक्सी, नुन, मरिच र मसाले, र अन्तमा मा संलग्न एक मूत्राशय-पेट को सुँगुर, बारी मा, बन्द संग एक स्ट्रिङ र बायाँ महिना को लागि परिपक्व । एक पकवान संग एक धेरै बलियो स्वाद दिन्छ, जो आफ्नो सबै भन्दा राम्रो द्वारा accompanied एक mashed आलु ।