Salento

Keharmonisan dan rasa damai meraja di pedalaman, di luar jalur wisata massal, di sepanjang jalan yang jarang dilalui. Pada waktu-waktu seperti ini, sebelum invasi pada bulan Juli dan Agustus, Anda bisa mengikuti tur penjelajahan ke desa-desa yang tidak dikenal namun indah yang hanya berjarak beberapa kilometer dari pantai. Desa-desa, gereja, dan kubah-kubah yang dilukis dengan lukisan dinding, pabrik minyak bawah tanah. Dan kemudian pantai-pantai di kawasan lindung dan teluk-teluk kecil: Salento bagi para pelancong yang mencari ketenangan. Dan KebahagiaanSalentoKEJUTAN DI LUAR JALUR UTAMAPenemuan pertama ada di jantung Salento: Galatina, sebuah museum terbuka dengan portal berhias, gereja-gereja Barok, istana bergaya Rokoko, dan Basilika St Catherine of Alexandria yang spektakuler, dengan lukisan dinding sekolah Giotto yang menutupi lima bagian depan. Tersembunyi di lorong-lorong pusat kota, terdapat kediaman abad ke-18 Apalazzo Mongiò dell'Elefante (sel. 3384033738), di mana Anda bisa tidur di antara karya-karya desainer Italia seperti Albini, Ponti, dan Caccia Dominioni. Dari kota ke pedesaan: di Galatone, Campi Latini adalah rumah pedesaan yang menyenangkan dengan dua suite dan enam flat yang terletak di tiga hektar kebun zaitun, kebun buah, kebun jeruk, dan kebun sayur organik. Di Alezio, tiga kilometer dari laut, Tenuta Monticelli Bio Relais menghadap ke Gallipoli dari puncak bukit dan sangat cocok untuk liburan santai: bermalas-malasan, berkuda, menyiapkan manisan Salento di dapur. Berjalan-jalan di kota tua Gallipoli adalah suatu keharusan, dengan singgah di Kastil, yang dibuka kembali setelah bertahun-tahun terbengkalai: mulai 5 Juni hingga 27 September, tempat ini merupakan rumah bagi tiga instalasi besar khusus lokasi oleh Michelangelo Pistoletto.LAUT YANG SEPERTI DI NEGERI DONGENGDari teluk Gallipoli yang panjang, dengan deretan pantai keemasan dan bukit pasir yang ditutupi semak belukar Mediterania, kami melanjutkan perjalanan ke arah selatan. Pantai menjadi berbatu, dengan tebing-tebing rendah yang mudah dicapai antara Marina di Mancaversa dan Marina di Ugento. Di Torre Suda, Kampurè adalah sebuah trattoria yang berjarak 50 meter dari air: scapece gallipolina dan frittura di paranza sangat lezat. Di pedesaan sekitarnya, di lanskap alam yang masih alami, terdapat Tia Maria Country Inn, trulli dan pajare dari abad ke-19 di dua hektar kebun zaitun. Di Torre San Giovanni, tempat pemandian ramah lingkungan, Lido Pineta , menyelenggarakan kunjungan gratis setiap hari Kamis pada bulan Juni dan Juli dengan pemandu dari asosiasi Avanguardie, untuk menemukan berbagai habitat Taman Pesisir Ugento, di antara bukit pasir dan kayu pinus, di sepanjang kanal, hingga cekungan dan Specchia del Corno.SALENTO TERSEMBUNYISetelah sarapan yang luar biasa di Caffè Italia (Corso Umberto I 168) di Taurisano, yang menyiapkan pasticciotti terbaik di provinsi ini, kami menuju ke Presicce, salah satu desa terindah di Italia: berjalan-jalan di pusat bersejarah kami menemukan rumah-rumah halaman, gereja-gereja Barok, seperti yang ada di St Andrew dan Madonna del Carmine, Istana Ducal, dengan taman gantung abad ke-18 dan Museum Peradaban Pedesaan yang menarik. Di bawah Piazza del Popolo, yang sepi pada sore hari, waktu tidur siang Salento, Anda dapat mengunjungi pabrik minyak bawah tanah yang digali ke dalam batu, tempat minyak pernah diproduksi. Juga kaya akan trappeti adalah Palazzo San Giovanni, di Morciano di Leuca, sebuah kediaman abad ke-17 yang menawan, tempat Anda tidur di kamar-kamar romantis dan flat dengan kubah kuno dan perapian besar. Makan malam di alun-alun Patù yang menawan di La Rua de li travai: menu makanan pembuka dan bakso khas (349.0584531).GRECÌA SALENTINAPelarian yang menenangkan ke tempat-tempat di mana orang-orang masih hidup dengan santai, di tengah aroma dan cita rasa masa lampau, untuk menjelajahi kota-kota Grecìa Salentina, yang disatukan oleh Griko, sebuah bahasa Yunani kuno. Anda tidak perlu terburu-buru dan berjalan kaki untuk mengagumi harta karun yang tersembunyi di alun-alun, seperti di Sternatia, dimulai dari bekas biara Dominikan yang kini menjadi balai kota. Besar dan indah, Piazza San Giorgio, di Melpignano, memikat dengan Gereja Bunda dan serambi-serambinya, tempat sebuah pasar penting diadakan pada abad ke-16. Di alun-alun Convento degli Agostiniani, permata arsitektur Barok akhir abad ke-18, Concertone della Notte della Taranta diadakan setiap tahun pada bulan Agustus. Martano adalah salah satu pusat terindah di Grecìa Salentina, dengan rumah-rumah di halaman via Catumeréa dan via Zaca, Palazzo Baronale dan Gereja Assunta. Untuk bermalam, beristirahatlah di Masseria Capasa: dengan enam kamar dan kolam renang berpemanas yang dilindungi dinding batu kering. Empat kilometer jauhnya, Carpignano Salentino adalah sebuah kejutan: dari Piazza Duca d'Aosta Anda berangkat untuk menemukan Giudecca kuno, dikelilingi oleh tembok-tembok abad pertengahan, dengan taman-taman yang menggantung. Gang-gang indah dengan rumah-rumah abad ke-15, balkon abad ke-16, Gereja Induk, Istana Ducal, Piazza Madonna delle Grazie, dengan pabrik minyak hypogean dan ruang bawah tanah Bizantium di S. Cristina, yang membanggakan lukisan dinding abad ke-10.SENI DI ATAS MEJADi selatan Otranto, pantai menjadi liar dan belum terjamah. Di seberang Menara Santo Emiliano, di tengah-tengah pohon zaitun dan pinus, Masseria Panareo menjadi tuan rumah, hingga Oktober, pameran Tamburbattente, oleh pematung Giovanni Tamburelli, dan Tavole ad Arte, instalasi oleh kolektif FAAD: setiap bulan meja bertema, dipasangkan dengan resep oleh koki-patron, Alessandro Zezza. Ada sebuah tempat dengan keindahan luar biasa yang layak untuk disinggahi, mungkin saat matahari terbenam: Muro Leccese, sebuah kota kuno asal Messapian. Anda akan terdiam ketika Anda tiba di Piazza del Popolo: tempat ini tampak seperti tempat yang keluar dari waktu, dikelilingi oleh gereja-gereja, seperti Madonna Immacolata dan Annunziata, dan kediaman bangsawan, seperti Palazzo del Principe Protonobilissimo, rumah dari Museum Borgo Terra. Untuk makan malam, dehors di Nonna Rosa (0836.342530) di bawah cahaya lilin. Tanpa keramaian. Sebuah mimpi.