Comhchuibheas agus braistint síochána a réimeas sa chúlchríoch, ar shiúl ó na ciorcaid mhóra turasóireachta, ar bhóithre nach ndéantar mórán taistil orthu. Sa tréimhse seo den bhliain, roimh ionradh Iúil agus Lúnasa, is féidir leat dul chuig fionnachtain tíortha anaithnid ach álainn, dornán ciliméadar ón gcósta. Sráidbhailte, séipéil agus crypts frescoed, muilte ola faoi thalamh. Agus ansin tránna i limistéir chosanta agus coves: an Salento an lucht siúil ag lorg tost. Agus an sonasSalentoSUPRISES OUTSIDETá an chéad fhionnachtain i gcroílár Salento: Galatina, músaem faoin aer le tairseacha maisithe, séipéil Bharócach, palaces ar stíl Rocócó agus Basilica iontach Santa Caterina d'Alessandria, le frescoes ó scoil Giotto a chlúdaíonn na cúig chorp. . I alleys an ionaid tá an áit chónaithe ón ochtú haois déag Apalazzo Mongiò dell'Elefante (soghluaiste 3384033738), áit a gcodlaíonn tú i measc na bpíosaí ag dearthóirí na hIodáile ar nós Albini, Ponti, Caccia Dominioni. Ón gcathair go dtí an tuath: i Galatone, is teach tuaithe taitneamhach é Campi Latini le dhá sheomra agus sé árasán tumtha i dtrí heicteár de groves olóige, úlloird, groves citris, gairdíní glasraí orgánacha. In Alezio, trí chiliméadar ón bhfarraige, breathnaíonn an Tenuta Monticelli Bio Relais ar Gallipoli ó bharr an chnoic agus tá sé foirfe le haghaidh saoire scíth a ligean: is féidir leat laze a dhéanamh, dul ag marcaíocht capall, milseáin Salento a ullmhú sa chistin. Ní mór siúlóid i sráidbhaile ársa Gallipoli, le stad ag an gCaisleán, a athosclaíodh arís tar éis blianta faillí: ón 5 Meitheamh go dtí an 27 Meán Fómhair tá sé ina hóstach ar thrí fhearas mór suíomh-shonrach le Michelangelo Pistoletto.MARA FHÁILTEÓ chuan fada Gallipoli, le comharbas de thránna órga agus dumhcha clúdaithe le scrobarnach Meánmhara, lean ar aghaidh ó dheas. Éiríonn an cósta creagach, le haille íseal agus inrochtana go héasca, idir Marina di Mancaversa agus Marina di Ugento. I Torre Suda, is bialann Kampurè 50 méadar ón uisce: tá an scapece Gallipoli agus na héisc friochta blasta. Sa tuath máguaird, i dtírdhreach nádúrtha neamhéillithe, tá an Tia Maria Country Inn, trulli agus pajare ón naoú haois déag in dhá heicteár de garrán olóige. I Torre San Giovanni, eagraíonn bunaíocht snámha atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, Lido Pineta, turais saor in aisce gach Déardaoin i Meitheamh agus Iúil le treoraithe an chumainn Avanguardie, chun gnáthóga éagsúla Pháirc Chósta Ugento a fháil amach, idir dumhcha agus coillte giúise, ar feadh an canálacha , suas go dtí na báisíní agus Specchia del Corno.SALENTO HIDDENTar éis bricfeasta den scoth ag Caffè Italia (Corso Umberto I 168) i Taurisano, a ullmhaíonn an pasticciotti is fearr sa chúige, téann tú chuig Presicce, ceann de na sráidbhailte is áille san Iodáil: ag siúl tríd an ionad stairiúil aimsíonn tú tithe clóis, Bharócach eaglaisí, mar iad siúd de S. Andrea agus an Madonna del Carmine, an Palazzo Ducale, le gairdín crochta an ochtú haois déag agus an Músaem suimiúil Shaol na Tuaithe. Thíos Piazza del Popolo, tréigthe go luath san iarnóin, am an Salento siesta, is féidir leat cuairt a thabhairt ar na muilte faoi thalamh dug isteach sa chloch, áit a raibh ola a tháirgtear uair amháin. Tá Palazzo San Giovanni, i Morciano di Leuca, lán le trappeti freisin, áit chónaithe a fheictear ó na 1600idí, áit a gcodlaíonn tú i seomraí agus árasáin rómánsúil, le boghtaí ársa agus teallaigh mhóra. Déantar dinnéar a sheirbheáil i gcearnóg a fheictear Patù ag La Rua de li travai: biachlár bunaithe ar bhlaiseanna agus liathróidí feola tipiciúil (349.0584531).SALENINA AN GHRÉIGÉalú dearfach chuig áiteanna ina gcónaíonn daoine ar luas mall, i measc boladh agus blasanna na n-amanna eile, chun sráidbhailte an Grecìa Salentina, aontaithe ag an griko, teanga ársa Heilléanach a fháil amach. Ná bíodh deifir ort agus téigh ar shiúl na gcos chun taitneamh a bhaint as na seoda ceilte sna cearnóga, mar shampla i Sternatia, ag tosú ó iar-chlochar na nDoiminiceach, halla an bhaile anois. Mór agus radhairc, Piazza San Giorgio, i Melpignano, conquers leis an Eaglais Mháthair agus na stuaraí, áit a raibh margadh tábhachtach ar siúl sa 16ú haois. I gcearnóg an Chlochair Agaistíneach, seoda d'ailtireacht Bharócach ón 18ú haois déanach, bíonn an Concertone della Notte della Taranta ar siúl gach bliain i mí Lúnasa. Tá Martano ar cheann de na hionaid is áille de Grecìa Salentina, le tithe chlós via Catumeréa agus trí Zaca, an Pálás Baronial agus séipéal an Assunta. Ar feadh na hoíche scoir muid go Masseria Capasa: le sé sheomra agus linn snámha téite cosanta ag ballaí cloiche tirime. Ceithre chiliméadar ar shiúl, is ábhar iontais é Carpignano Salentino: ó Piazza Duca d’Aosta sroicheann tú amach an Giudecca ársa, faoi iamh ag ballaí meánaoiseacha, le gairdíní crochta. Alleys áille le tithe ón 15ú haois, balcóiní ón 16ú haois, an Mháthair-Eaglais, an Pálás Ducal, Piazza Madonna delle Grazie, leis an muileann ola faoi thalamh agus an crypt Byzantine de S. Cristina, ina bhfuil stór frescoes 10ú haois.EALAÍN AR AN TÁBLAÓ dheas de Otranto éiríonn an cósta fiáin agus neamhéillithe. Os comhair Thúr Santo Emiliano, i measc na gcrann olóige agus giúise, tá Masseria Panareo ina hóstach, go dtí mí Dheireadh Fómhair, ar thaispeántas Tamburbattente, leis an dealbhóir Giovanni Tamburelli, agus Tavole ad Arte, suiteálacha de chuid an chomhchoiteann FAAD: gach mí tábla téamach, lena gcuirtear le chéile. le oidis an chócaire pátrún, Alessandro Zezza. Tá áit iontach áilleachta ar fiú a stopadh, b'fhéidir ag luí na gréine: is é Muro Leccese, sráidbhaile ársa de bhunadh Messapian. Fágtar gan urlabhra thú nuair a shroicheann tú Piazza del Popolo: is cosúil gur áit as am atá ann, atá iata idir séipéil, mar cheann na Madonna Immacolata agus dell’Annunziata, agus áitribh uaisle, mar an Palazzo del Principe Protonobilissimo, baile do Músaem na Cruinne Borgo . Don dinnéar, dehors Nonna Rosa (0836.342530) faoi sholas coinneal. Gan sluaite. Aisling.