San Giusto Canavese ni vijana mji ambao wilaya ni mali ya jirani ya mji wa San Giorgio. Kabla ya uhuru, San Giusto ya kweli ya kijiji cha San Giorgio kwa jina la Gerbo Grande di San Giorgio. Kwa kweli, wakazi wake ni bado kuitwa, jadi, gerbolins (wao pia ni kuitwa na maarufu Piedmontese jina la utani la Tirapere, au "Tira-pietre" katika italia). Baada ya angalau mbili karne ya mapambano na vita dhidi ya nchi jirani ya manispaa, kupigana na slingshots na mawe, juu ya oktoba 9, 1778 Mfalme Vittorio Amedeo III ilitoa amri ya dismemberment na Gerbo Grande hivyo kupatikana uhuru wa San Giorgio kwa jina la Canton ya Gerbo Grande. Kidogo chini ya mwaka mmoja baadaye, Mfalme Vittorio Amedeo III mwenyewe, na leseni ya septemba 3, 1779, kutambuliwa kwa jina la San Giusto mpya ya manispaa, waliochaguliwa na wenyeji kama mlinzi wake. Katika 1862 jina la manispaa ilikuwa kipekee iliyopita na San Giusto Canavese kwa amri ya Mfalme Vittorio Emanuele II ili kuepuka machafuko na wengine" San Giusto " sasa katika nchi ya italia...... Tofauti kati ya jamii ya San Giorgio na Gerbil Kubwa ilikuwa wote wa kisiasa na kidini kama ya mapambano ya darasa, kama Sangiustesi walikuwa hasa linajumuisha kwa wakulima, wafanyabiashara na wamiliki wa ardhi ndogo, wakati Sangiorgesi walikuwa kuwakilishwa na vyeo (Casata dei Biandrate) na mafundi wa kijiji cha ngome ya Biandrate. Madhara ya Gerbolini (wenyeji wa Gerbil, o l Zerb) ilikuwa ni kupata wote uhuru wa manispaa yao kama ya parokia yako, na ili kufanikisha hili, kimekuwa ya mapambano ya umwagaji damu, na wakati mwingine vurugu, kugawanywa katika jamii mbili (San Giusto na San Giorgio), tu 3 maili mbali, na alitoa Sangiustesi jina la utani la Kuunganisha aina ya "silaha" kwamba walikuwa kutumika katika vita.