November 11-én Szicíliában szokás enni a San Martino süteményeit, amelyeknek számos változata van, attól függően, hogy milyen területeken tartózkodik. Palermóban egyszerűek, édesköménymaggal ízesített száraz kekszek, lekvárral vagy túróval töltött puha kekszek. Az ókorban azt mondták, hogy ott volt a gazdagok és a szegények Szent Márton. biscotti di san martinoL ' November 11-én ünnepelték azokat, akiknek nem voltak gazdasági problémái, és megengedhették maguknak a hétközi partit, míg a kevésbé szerencsések az évfordulót követő vasárnap ünnepelték, amikor a "simanata" - t (a heti fizetés) vették. A szokás szerint ezeket a különösen száraz és kemény kekszeket moscato vagy malvasia, vagy Pantelleria Zibibbo borai kísérik.
