Matatagpuan ang Benedictine abbey ng San Vincenzo al Volturno mga dalawang kilometro mula sa mga pinagmumulan ng ilog ng parehong pangalan, sa isang paborableng posisyon sa mayamang Piana di Rocchetta, na ipinagtanggol ng Mainarde at Meta chain sa kanluran at ng Matese massif sa timog. Ipinaalam sa amin ang tungkol sa mga kaganapan sa monasteryo ng Chronicon Vulturnense, isang iluminadong codex na iginuhit noong 1130 ng isang monghe na nagngangalang Giovanni, na ginamit naman ang mga panloob na mapagkukunan ng monasteryo mula ika-8 hanggang ika-11 siglo. Ayon sa Chronicon, ang pundasyon ay nagmula sa simula ng ikawalong siglo at dahil sa tatlong maharlika mula sa Benevento, Paldo, Taso at Tato, at ang kanilang paghahanap para sa isang lugar kung saan italaga ang kanilang sarili sa asetiko na buhay. Ang napiling lugar ay madalas puntahan noong huling bahagi ng panahon ng Romano gaya ng ipinakita ng mga labi ng isang simbahan at isang libingan mula sa ika-5-6 na siglo AD.Ang isang partikular na mahalagang sandali para sa monastikong komunidad ay ang 787 nang ilagay ni Charlemagne ang monasteryo sa ilalim ng kanyang direktang proteksyon, na nag-isyu ng isang pribilehiyo na naglalaman ng mga tax at judicial exemptions at ang awtorisasyon para sa komunidad na pumili ng sarili nitong abbot nang walang anumang panghihimasok mula sa ibang mga awtoridad na simbahan. Ang kahalagahan na sakop ng abbey ay dahil sa posisyon nito bilang isang outpost, sa hangganan sa pagitan ng Lombard principality ng Benevento at ng mga lupaing nasakop ng mga Franks, at nakasalungguhit noong 849, nang, kasunod ng paghahati ng principality ng Benevento sa pagitan ng paksa mga teritoryo sa Salerno at Benevento, ang monasteryo ni S. Vincenzo al Volturno ay nananatiling isang autonomous entity, na direktang napapailalim sa awtoridad ng imperyal.Ang isang sandali ng malaking kahirapan para sa monastikong komunidad ay nangyayari sa ikalawang kalahati ng ika-9 na siglo dahil sa mga paggalaw ng mga Saracen na humantong sa pag-atake noong Oktubre 881, na nagtapos sa sunog na malubhang napinsala ang cenoby; kasunod ng pangyayaring ito, ang mga nabubuhay na monghe ay napilitang magkubli sa mga prinsipe ng Lombard ng Capua. Ang muling pagtatayo ng monasteryo ay magaganap lamang sa katapusan ng ikasampung siglo sa tulong ng mga emperador ng Aleman, sina Otto II at Otto III. Sa pagtatapos ng ika-11 siglo, dahil sa banta ng Norman, ang monasteryo ay inilipat sa kanang bangko ng Volturno sa isang mas ligtas at mapagtatanggol na posisyon (ang tinatawag na "San Vincenzo Nuovo"). Sa panahon ng XIII-XV na siglo ang paghina at pagkawatak-watak ng monastic complex at ang mga ari-arian nito sa lupa (na umaabot sa Molise, Abruzzo, Lazio, Campania, Basilicata at Puglia) ay nagsimula, na noong 1699, sa utos ng huling abbot na si Innico Caracciolo, ay papasa sa ilalim ng hurisdiksyon ng Abbey of Montecassino.