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Le sanctuaire Madonna del Cervati, également connu sous le nom de Madonna della Neve, est situé à Sanza. Depuis 1993, elle est un sanctuaire et depuis lors, elle remplit chaque année de nombreux jours les fidèles qui prient Marie et le Seigneur. La date de construction n'est pas bien définie, certainement la structure remonte à avant 1000 et a été donné à la lumière peut-être par l'Archiconfrérie "Santa Maria della Neve". Le nom de Madonna del Cervato est lié à la position dans laquelle elle se trouve. En effet, le sanctuaire permet de marcher le long d'une route raide et complexe qui mène au sommet de la montagne qui porte le nom de Monte Cervato ou Cervati. Il s'agit d'un relief très élevé, d'environ 1800 mètres, et c'est le plus haut de la Campanie. Les fidèles qui atteignent le sommet de la montagne peuvent admirer le paysage et, avec lui, la beauté de la petite chapelle de la Madonna del Cervato. À l'intérieur, il y a deux espaces différents, qui ont fait l'objet de deux travaux à des périodes différentes. La partie la plus intérieure est celle qui a été construite avant l'an 1000, tandis que l'autre partie a été construite vers 1600. La façade extérieure est inhabituelle et est recouverte de pierres locales. Le sanctuaire Madonna del Cervato n'est pas ouvert toute l'année. La porte de la petite chapelle est ouverte le premier dimanche de juin et reste ouverte jusqu'au deuxième dimanche d'octobre. À quelques centaines de mètres de la chapelle du Sanctuaire diocésain de Notre-Dame des Neiges se trouve la Grotte de la Madone. La statue de la Madone qui se trouve à l'intérieur est enchâssée dans la roche entre les creux d'une cavité qui s'étend sur une trentaine de mètres à l'est. Après une restauration minutieuse, elle a retrouvé son iconographie byzantine originale. Le culte marial dans cette région est l'un des nombreux héritages laissés par la diffusion du monachisme italo-grec. Le monastère de Santa Maria di Sirippi, dépendant du monastère byzantin de Santa Maria di Rofrano, s'élevait autrefois à Sirippi ou Serippi, le long de la route provinciale menant de Sanza à Rofrano. La structure de la chapelle-sanctuaire est de forme rectangulaire et se compose de deux parties, l'une intérieure, datant du haut Moyen Âge, et l'autre extérieure, datant probablement du XVIIIe siècle.
