Santa Maria del Molise je malá dedina na úpätí Matese, ktorá ponúka návštevníkom niekoľko prekvapení.Keď sa blížite do centra mesta, prechádzate obzvlášť sugestívnou oblasťou, pretože je poznačená radom malých vodných kanálov, ktoré vedú k rieke Rio, jednému z hlavných prítokov rieky Biferno a ktoré sú pravdepodobne základom starobylého názvu mesta, v skutočnosti nazývaného Capo d ' acqua.Keď sa blížite do centra mesta, prechádzate obzvlášť sugestívnou oblasťou, pretože je poznačená radom malých vodných kanálov, ktoré vedú k rieke Rio, jednému z hlavných prítokov rieky Biferno a ktoré sú pravdepodobne základom starobylého názvu mesta, v skutočnosti nazývaného Capo d ' acqua.
V minulosti bola voda využívaná na prevádzku elektrárne a niekoľkých mlynov, z ktorých jedna bola nedávno zrekonštruovaná a dnes predstavuje nádherné svedectvo o minulosti.
