hin stórkostlega Santo Stefano kirkja, byggð á 14. öld, táknar mikilvægt tákn um umskipti frá grískri til latneskri menningu.Byggt um 1347, samkvæmt fræðimanninum Charles Diehl, var það líklega tileinkað Santa Sofia eins og sést á elstu veggmyndum í apsi, og það var Maria d'Enghien sem lét gera nokkrar freskur í kirkjunni sem felur í sér býsansískan austurlenska sjarma.Framhliðin í Lecce-steini sýnir rómönsku einkenni gáttarinnar með rósaglugganum af hreinni Apúlískri hefð, litlum augabrúsa í formi hjóls með átta geimra, raunverulegri og myndlíka ljósgjafa með hinum guðlega og sólarhringnum og með dulspekilegur átta um endurfæðingu og fullkomnun. Blindbogarnir meðfram framhliðinni vekja upp hinn vestræna heim, býsanska og rómönsku, og hafa mismunandi lögun, oddboga, trefoil og kringlótt. Línulaga listar liggja meðfram botninum og fylgja halla kúpsins, rofin af klukkuturninum, segli með gotneskum þáttum, sem hjálpar til við að hvetja bygginguna: Niðurstaðan er einföld upphækkun sem sameinar gotneska og fornrómverska þætti. Öldrunarmerkin sem hafa eytt Lecce-steininum gera okkur kleift að giska á hvað upphaflega hefði átt að auðga gáttina sem samanstendur af verönd með römmum og architrave sem er stungið inn með blóma-geometrískum myndefni glataðra skrautmuna eins og líklega málverkið sem sýnir titilsdýrling kirkjunnar. , Santo Stefano einmitt , sem átti að vera staðsett í lunette. Hvað varðar leturfræði minnir kirkjan á heilög Niccolò og Cataldo í Lecce, Santa Caterina í Galatina, Santa Maria dell'Alto í Campi Salentina, Santa Maria d'Aurio í sveitinni í Surbo og klaustrið Santa Maria í Cerrate.Innréttingin með apsi sem er þakinn tréstokkum lítur út eins og alvöru fjársjóðskista með veggjum að öllu leyti freskum með myndrænum hringrásum frá 14. til 15. öld. Elstu freskur í kirkjunni eru þær sem tengjast apsi þar sem táknmynd viskunnar og guðspjallamennirnir fjórir eru sýndir.Niðurkoma heilags anda á postulana sem biðja í kringum meyjuna, sem situr fyrir framan skreytta múra Jerúsalem, er táknuð á efri hluta apsissins. Á milli handa dýrlinganna og í efri hluta freskunnar má sjá rollurnar allar skrifaðar á grísku. Sérstaklega áberandi eru atriðin á suðurveggnum sem sýna kraftaverk og píslarvætti heilags Stefáns í miðaldastíl og með fimmtándu aldar fötum; á norðurveggnum hins vegar líf Jesú Krists. Á neðri hlutanum er fylgi karla og kvenna dýrlinga táknað standandi og í lífsstærð. Á mótframhliðinni stendur glæsileg lýsing af síðasta dómnum sem skapaður er samkvæmt hefðbundnu helgimyndakerfi býsanska listarinnar. Í miðjunni, hátt uppi í rósaglugganum, er Jesús sýndur með Maríu mey og heilagan Jóhannes skírara við fætur sér, beggja vegna postulanna tólf með guðspjöllin. Hægra og vinstra megin leika tveir englar á trompet, í miðju erkiengill heilagur Mikael klæddur herklæðum Angevin riddara skiptir sviðunum tveimur til hægri Paradís þar sem heilagur Pétur heldur á lyklunum og heldur á góða þjófnum í hendinni. til vinstri, í staðinn, Helvíti með djöfulinn í miðjunni, úr svörtu og upphleyptu stucco sem ríður á tvíhöfða helvítis skrímsli á meðan hann étur sálir fordæmdanna.Atriði sem eru innprentuð í huga gestsins sem er enn heillaður af þessari fjársjóðskistu og af austrænu andrúmsloftinu, sem er dæmigert fyrir býsanska kirkjur, sem svífur létt með ljósgeislanum sem síast í gegnum rósagluggann.
Top of the World