Balkan masakan adhedhasar daging lan sajian iki alternatif gedhe kanggo ćevapčići. ing Pljeskávica punika versi lokal saka burger, tastier lan tastier, kawangun dening bakso saka minced meat, biasane dumadi saka loro utawa luwih daging, kang pisanan marinated karo papak, trikatuka, chili lan manis paprika lan mengko ulig lan masak. Iku bisa dadi karo macem-macem sisih ne abang lan putih, piyambak utawa nang panas roti pita.