Sarma-mashhur Sarayevo taomi.Ular go'sht, guruch va don bilan to'ldirilgan dolma (karam bargi yoki boshqa sabzavotlar) rulo. To'ldirishdan oldin barglar go'sht, o'tlar, piyoz va ziravorlar bilan boyitilgan qaynoq suvda qaynatiladi. Qilingan so'ng, çörekler bu bulonda pishirish batamom va karam, salat, pomidor va qatiq bir tomoni taom bilan xizmat qildi.