Sarma ، نفیس پتی سبزی رولس

Sarma ایک مشہور سرائیوو ڈش.وہ رولس کے dolma (گوبھی کی پتی یا دیگر سبزیاں) سے بھرا ہوا کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت ، چاول اور اناج. بھرنے سے پہلے, پتے پکا رہے ہیں میں ابلتے پانی کے ساتھ افزودہ گوشت, جڑی بوٹیاں, پیاز اور مصالحے. ہونے کے بعد بنایا, بنس مکمل کھانا پکانے میں اس کے شوربے اور خدمت کے ساتھ ایک سائڈ ڈش کے sauerkraut ، ترکاریاں ، ٹماٹر اور دہی.