Sassello

Sassello è un gioiello incastonato tra le colline dell’entroterra savonese, un luogo dove la storia e la cultura si intrecciano in un abbraccio affascinante. Questo borgo, noto fin dal Medioevo per la sua tradizione nella lavorazione del ferro, ha saputo trasformarsi in un vivace centro culturale, guadagnando il riconoscimento della bandiera arancione del Touring Club Italiano per la qualità turistica e ambientale.

Le origini di Sassello risalgono a secoli lontani, con la sua fondazione che si colloca nel XII secolo. La sua storia è segnata da eventi significativi, come la dominazione dei Doria nel Quattrocento, che hanno lasciato un'impronta indelebile sull'architettura e sulla cultura locale. Oggi, il borgo è diviso tra la Bastia Soprana, con la sua architettura medievale, e la Bastia Sottana, un esempio di stile rinascimentale. Camminando per le sue strade, è possibile ammirare palazzi affrescati e chiese barocche, simboli di un passato splendente e di una comunità che ha sempre valorizzato la propria identità.

Un elemento di grande rilevanza per Sassello è la figura di Chiara Luce Badano, una giovane focolarina che ha lasciato un segno profondo nella spiritualità del luogo. Nata, vissuta e morta nel 1990, Chiara è stata beatificata nel 2010 e la sua tomba, situata nel cimitero del borgo, attira pellegrini da ogni parte del mondo. La sua vita è un esempio di fede e di servizio, e il suo legame con Sassello continua a ispirare molti.

L’arte e l’architettura di Sassello sono un viaggio nel tempo. La chiesa di San Giovanni Battista, con i suoi affreschi che raccontano storie bibliche, è una tappa imperdibile per gli amanti dell’arte. Il palazzo Perrando, un elegante edificio che risale al XVIII secolo, è un altro punto di interesse, con la sua facciata decorata e gli interni che ospitano eventi culturali. Qui si respira l'atmosfera di un tempo passato, con le tradizioni che continuano a vivere attraverso le generazioni.

La cultura e le tradizioni locali si manifestano in numerosi eventi durante l'anno. La Festa di San Giovanni, celebrata a giugno, è un’occasione in cui la comunità si riunisce per festeggiare con processioni, musica e danze. Altrettanto significative sono le sagre dedicate ai prodotti tipici, dove i visitatori possono immergersi nella gastronomia locale. I funghi porcini, raccolti nei boschi circostanti, sono protagonisti di piatti tradizionali, così come gli amaretti, dolcetti tipici che deliziano il palato e rappresentano un simbolo di Sassello.

Parlando di gastronomia, Sassello offre un'ampia gamma di specialità culinarie. Oltre agli amaretti, non si possono perdere i piatti a base di castagne, un ingrediente fondamentale della cucina locale. Durante l’autunno, il Fungo Porcino diventa il re dei tavoli, servito in risotti, zuppe o semplicemente trifolato. Non dimenticate di assaporare un buon bicchiere di Pigato, un vino bianco autoctono che accompagna perfettamente i sapori robusti della cucina sassellese.

Sassello nasconde anche curiosità affascinanti. Un aspetto poco conosciuto è il mulino in pietra Assandri, un antico mulino che racconta la storia della lavorazione del grano e la vita quotidiana dei suoi abitanti. Qui è possibile osservare il funzionamento di un mulino tradizionale e scoprire i metodi di produzione che risalgono a secoli fa. Inoltre, la Foresta della Deiva, con i suoi sentieri immersi nel verde, offre un rifugio di tranquillità e bellezza, perfetto per gli amanti della natura e delle escursioni.

Il momento migliore per visitare Sassello è durante la primavera e l’autunno, quando il clima è mite e le colline circostanti esplodono di colori. È consigliabile indossare scarpe comode per esplorare i sentieri e i vicoli del borgo. Non dimenticate di fare una sosta presso le botteghe locali, dove è possibile acquistare prodotti artigianali e specialità gastronomiche.

In conclusione, Sassello è un luogo che incanta e sorprende, ricco di storia, cultura e sapori unici. Con una pianificazione attenta, ogni visitatore può scoprire le meraviglie di questo borgo e vivere un'esperienza autentica. Per un itinerario personalizzato che vi permetta di esplorare ogni angolo di Sassello, provate a utilizzare l'app Secret World.