Top of the World
ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ Teramo, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಲ್ Vibrata ಪಟ್ಟಣಗಳು, "sassi ಡಿ'Abruzzo" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "mandorle atterrate". ಈ ಬಾದಾಮಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಂತಹ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನೋಟವನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ಅಸಮ ಪದರ ಒಂದು ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ನೆನಪಿಗೆ ಒಂದು ಪದರ ಭೂಮಿಯ ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಕೋಕೋ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪಡೆಯಲು ಈ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಂದು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಡಿದಾಗ ಈ ಕರಗಿದ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯದ ಸುಟ್ಟ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಲಕಿ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಡುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಬಿಟ್ಟು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ನಿರ್ಮಾಣ ಹೆಚ್ಚು 25 ವರ್ಷಗಳ, ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪ್ರಕಟಣೆ Gastronomia Teramana (ಇಡಿ. Tercas, Teramo 1978), ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ರಿನೋ Faranda.
