Top of the World
Sauerbraten (ingkang tegesipun 'ora nguntungke' utawa 'pickled' manggang) pot manggang sing dianggep minangka salah siji saka nasional negara ne abang lan putih. Iku bisa digawe saka akeh macem-macem daging, kang marinated ing anggur, cukà, rempah-rempah, jamu lan seasoning kanggo munggah kanggo 10 dina. Resep iki becik kanggo tenderising mirah meat ngethok. Schweinenbraten éca manggang daging babi sajian biasane dadi karo braised gobis utawa sauerkraut lan dumplings (knoedel), lan sakabeheng mudhun karo pilsner bir.
