Top of the World
Sauerbraten (معنی 'ھٹی' یا 'نمکین' روسٹ) ایک برتن روسٹ کہ شمار سے ایک کے طور پر ملک کے قومی پکوان. بنایا جا سکتا ہے سے بہت مختلف گوشت کے ہیں جس میں مسالیدار شراب, سرکہ, مصالحے ، جڑی بوٹیاں اور مسالا کے لئے اپ کے لئے 10 دن. اس ہدایت کے لئے مثالی ہے tenderising سستے گوشت کی کمی. Schweinenbraten ہے ایک مزیدار روسٹ سور کا گوشت کی ڈش عام طور پر کی خدمت کے ساتھ braised کر گوبھی یا sauerkraut اور پکوڑی (knoedel), اور اس کے ساتھ نیچے دھویا پالسنر بیئر.
