Satul Scarlino este dominat de cetatea medievală..Din săpăturile arheologice efectuate între 1979 și 1983, a reieșit faptul că zona a fost locuită din epoca târzie a bronzului (XII - X. C.), dar la fel de departe ca rocca, prima mențiune a "curtis" din Scarborough datează de la 973, când posesia a fost de Aldobrandeschi familie. Între XI și XII-lea, așezarea a suferit o considerabilă constructive de îmbunătățire și de un document din 1277, an în care castelul a fost cedat de către contează Alberti a municipiului Pisa, prezinta indicii de clădiri diferite. Cu pisanii cetatea a fost restaurată și extinsă, orașul a suferit, de asemenea, transformări considerabile și multe clădiri au fost distruse pentru a fi complet reconstruite. În 1399 Scarlino a trecut la Appiano care a efectuat o nouă renovare a cetății cu construcția celui de-al doilea zid.Astăzi puteți admira ruinele impunătoare ale clădirii, compuse din trei turnuri unghiulare de diferite forme îmbinate de diverse perdele de perete. Cetatea este bine conservată, în timp ce zidurile care înconjoară orașul medieval sunt doar parțial conservate. Structura Cetății are o formă pentagonală și este formată din doi pereți, la colțuri există trei turnuri mari, dintre care unul are formă circulară.
