Schramsberg Mahasti sortu zen, alemaniako etorkin Jacob Schram ere, 1862. Upeltegia ekoiztu du gozo-gozo ardo apardunak metodo tradizionalaren (bigarren hartzidura gertatzen barruan botila) orduz geroztik. Ardoak ziren aipatu Robert Louis Stevenson-en kontua, bere eztei Napa Valley (bidaia memoria Silverado Squatters), eta izan nabarmendu Etxe Zuria afaria menua hainbat aldiz.