Schramsberg Vineyards a fost fondată de imigrantul German Jacob Schram în 1862. Vinăria a produs vinuri spumante delicioase în metoda tradițională (a doua fermentare are loc în interiorul sticlei) de atunci. Vinurile au fost menționate în contul lui Robert Louis Stevenson despre luna de miere din Napa Valley (the travel memoir Silverado Squatters) și au fost prezentate în meniul de cină al Casei Albe de mai multe ori.